お酒売場🍶今週の催し物「森本酒造」

こんにちは♪

北館地階 和洋酒売場「D&M CAVE SHIZUOKA」 今週の催し物のご案内です。

9月30日㊌〜10月6日㊋まで、菊川市の「森本酒造」の販売会を行っています(^^)

遠江国の有力国人 横地氏の本拠地横地城（別名 金寿城 きんすじょう）。

その跡地である史跡「横地氏城館跡」の北、神尾村（現在の菊川市神尾）にて、明治２０年（１８８７年）頃、初代 森本庄平により創業したと伝えられています。

大正１３年（１９２４年）に豊富で良質な水を求めて現在地へ移転しました。

平成１２酒造年度より蔵元自ら杜氏を兼ねる自醸蔵となり、平成２６酒造年度からは醸造用アルコールの使用を止め、全量純米酒のみを醸造しています。

南アルプスの支脈「粟ヶ岳」に源を発する菊川の伏流水を蔵内の井戸から汲み上げて使用し、穏やかな香りで料理を引き立てる飲み飽きしない食中酒タイプのお酒を目指して醸しています。

☆今週のおすすめ①☆

「小夜衣」純米酒 AKIAGARI

720ml：税込 1,402円

少し低めの14％でアルコール感を和らげながら、しっかりとコクのある味わいで旨味のある秋あがり純米酒です。

☆今週のおすすめ②☆

「小夜衣」純米吟醸 彗星５０

720ml：税込 2,092円

粟ヶ岳に源を発する菊川の伏流水と、全量 北海道産「彗星」を使用し、麹は全量箱麹で造り、赤い薮田式圧搾機で搾ったお酒です。

☆今週のおすすめ③☆

「小夜衣」純米吟醸 プレミアム

720ml：税込 2,519円

限定秘売品

低温貯蔵した純米大吟醸から純米吟醸までのお酒に、袋吊り・斗瓶囲い等の秘蔵のお酒をブレンドしました。

10月3日㊏～4日㊐は、蔵元さん来店予定です！

皆さまのご来店お待ちしております(^^)/

※当店では20歳以上の年齢であることを確認できない場合は、酒類を販売しません。